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A菜其實是萵苣！保護眼睛、增強免疫力聰明吃
【華人健康網記者林芷揚／台北報導】清脆爽口的A菜，只要搭配蒜頭拌炒就好好吃！美味之外，你是否發現A菜的口感跟生菜有點像呢？其實，A菜正是萵苣的一種，與美生菜、蘿蔓生菜屬於同一個大家族。A菜含有維生素、胡蘿蔔素、抗氧化物等豐富的營養，對眼睛、皮膚、免疫力都有好處！ 助學貸款條件A菜是葉菜萵苣原名台灣萵苣 債務協商清償註記K、胡蘿蔔素等營養素以及多酚類，相當多元。其中，A菜的維生素K、胡蘿蔔素含量特別高，維生素K有助於維持正常的凝血機制，並可以保護骨骼健康。 新竹商銀個人信貸有助降低夜盲症的風險。另外，維生素A本身就有抗氧化作用，可以減少體內有害的自由基，也能加強免疫能力！ 屏東縣林邊鄉身分證借款A菜富含槲皮素抗發炎抗氧化 【民間借款公司】 銀行二胎貸款用。 公教人員貸款2016 銀行房屋貸款率利比較A菜富含維生素K恐與抗凝血藥物衝突 【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】女人最被臉上爬滿縐紋，但是，隨著年齡增長，體內膠原蛋白不斷流失，導致皮膚膠原蛋白基質的加速分解流失，於是肌膚乾枯鬆皺。為了擁有逆齡美肌，許多人開始補充「膠原蛋白」保健品補足營養，但是，藥師提醒必須把握以下7大原則，才能吃出水噹噹又抗老！ 買房子頭期款要多少 缺錢怎麼辦 台南小額借款2萬原車融資、汽車轉貸，條件簡單方便辦理，最快審核過後一天就撥款!各式車種諮詢、免費估價！ 購屋貸款試算債務清理諮詢： 銀行借款利息怎麼算 工商時報【沈美幸╱台北報導】 (快速借錢)新竹哪裡可以借錢及線性滑軌，明年第2季供貨，第1個客戶是德國賓士車廠的TIER 1供應商HELLER工具機廠。
A菜其實是萵苣！保護眼睛、增強免疫力聰明吃
沒想到吧？A菜竟然與一般常吃的生菜是親戚。事實上，萵苣大家族可以分成結球萵苣（如：美生菜）、半結球萵苣（如：蘿蔓生菜）、不結球萵苣三種，而不結球萵苣又稱作「葉菜萵苣」，A菜就是屬於這一種！
營養師李芷薇表示，A菜的原名是台灣萵苣、本島萵苣，由於台語稱為「萵仔菜」，而「萵」與「A」發音接近，書寫上常常寫成「A仔菜」，久而久之就簡稱為「A菜」，發音也更簡便。
A菜含有維生素C、K、胡蘿蔔素等營養素以及多酚類，營養又美味！
A菜營養豐富護眼增強免疫力
除了基本的膳食纖維，A菜還含有維生素C、
胡蘿蔔素則可以在體內轉換成維生素A，保護皮膚和黏膜不受細菌傷害。李芷薇營養師指出，維生素A還可以幫助眼睛維持在暗處的視覺，
更棒的是，A菜還含有一種多酚，有抗發炎的效果！
為了去除A菜的苦味，可以先滾水川燙後再以大火快炒，並且避免烹調過久。
值得注意的是，李芷薇營養師表示，A菜含有多種有益健康的多酚類，其中又以「槲皮素」特別豐富，而槲皮素具有抗發炎、抗氧化的效果，甚至有許多動物實驗證實，槲皮素有幫助防癌的作
除了A菜含有槲皮素，蘋果果皮也有較豐富的含量，在動物實驗中發現，槲皮素可能有幫助舒緩輕微過敏的潛力。
先川燙再快炒吃A菜不苦澀
雖然A菜很健康，不少人卻因A菜帶有一點苦味而不敢吃。李芷薇營養師建議，可以在炒A菜之前先川燙一次，再用大火快炒，並且避免烹調時間太長，以免A菜太老而產生苦味。如此一來，就可以享用清脆美味、健康多多的A菜料理了！
需要提醒的是，因A菜含有豐富的維生素K，可能與抗凝血藥物產生衝突，有用藥需求的民眾記得控制A菜的攝取量。一般來說，預防腦血管栓塞、靜脈栓塞的用藥是常見的抗凝血藥物，民眾若有疑問，應諮詢醫師、藥師、營養師等專業人士，確保健康！
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吃膠原蛋白能抗老？做到這7招才完勝
吃膠原蛋白能抗老？做到這7招才完勝
台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示，隨著國人醫療保健意識抬頭，膠原蛋白已廣泛被應用於個人保健、整容手術、幫助傷口癒合，或緩和關節疼痛、增加骨質密度等方向。但是，如何正確攝取膠原蛋白，則是一門學問。
膠原蛋白呵護皮膚減少縐紋、保持Q彈
膠原蛋白(Collagen)主要存在於結締組織中，它具有伸張能力，是韌帶的主要成分，同時也是細胞外基質的重要組成成分。膠原蛋白在「皮膚」層中所扮演的角色，往往受大眾矚目。除了可使皮膚保持Q彈外，也能夠減緩皺紋的形成。
膠原蛋白累積在軟骨中有益「骨骼」
但是，容易被忽略的是膠原蛋白對「骨骼」的重要性，膠原蛋白可讓鈣離子和骨細胞能更緊密地結合，也和支撐全身體重、活動的骨骼、軟骨、韌帶有密切關聯。
膠原蛋白會累積在軟骨中，並刺激關節細胞原生膠原蛋白的生成。有相關研究顯示，膠原蛋白可因生成骨細胞進而觸發骨生成，經由刺激骨細胞及降低蝕骨細胞的活性，適當調節整骨的形成與礦化作用。
趙順榮藥師表示，根據研究指出，每天服用8-10g的膠原蛋白，可增加骨質密度，並緩和關節疼痛，延長降血鈣的作用，尤其對有骨質疏鬆的婦女而言，適度補充膠原蛋白是重要關鍵。
平時可適量攝食植物與動物蛋白質「完整的蛋白質」，例如：雞蛋、肉類、魚類、牛乳等動物性蛋白質。
富含膠原蛋白食物植物與動物蛋白質
哪一些食物中含有膠原蛋白？趙順榮藥師提醒，平時可適量攝食植物與動物蛋白質「完整的蛋白質」，例如：雞蛋、肉類、魚類、牛乳等動物性蛋白質；以及小麥、豆類等植物性蛋白質，可轉化為所需膠原蛋白。還有未加工的蔬果例如：櫻桃、奇異果、芭樂、柑橘、柳丁，深綠色、深黃色、深紅色的蔬果，可獲得維生素C、E 、D等營養素，協助抗氧化、清除自由基，也可增加膠原蛋白的合成與增生。
但是，要注意是否口服膠原蛋白產品會受到胃酸破壞，導致影響吸收。依據臨床研究顯示，使用純的第一型膠原蛋白Natural bioactive protein，其於動物測試及臨床實驗研究證實，具有天然生物活性的蛋白質，有提昇肌膚膠原蛋白濃度，並緩解皮膚鬆皺乾枯老化。
選擇膠原蛋白5點叮嚀：
1.建議人體每天補充8-10克的膠原蛋白。
2.膠原蛋白屬於小分子胜肽，才有助吸收。
3.食用膠原蛋白建議添加關鍵成分維生素C。由於維生素C是膠原蛋白生成的主要原料，也是合成膠原蛋白的重要輔酶，光吃蛋白質，缺乏維生素Ｃ，無法合成膠原蛋白，二者缺一不可。
4.建議選擇具有臨床實證的膠原蛋白原料或產品。
5.建議食用具有完整生產履歷並可溯源的保健食品，例如出廠證明、製造廠食品衛生安全認證、品質檢驗報告等。
【藥師小叮嚀】：
趙順榮藥師提醒，想要攝取膠原蛋白，讓自己看起來水噹噹又抗老，應該注意以下7招：「保持好心情、適當運動、適量水分、補充充足休息、降低自由基食物攝取、攝取膠原蛋白、維他命C、E」，簡單來說，即能夠落實均衡飲食、少油炸、少燒烤食物、高纖、低脂、多蔬果、多喝水，平日養成適度規律運動、正常生活，有助於降低人體內自由基的形成，達到延緩老化及疾病生成。
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推動智慧機械 林全打強心針
行政院長林全昨（25）日受邀出席上銀機械論文獎頒獎典禮，重申政府推動智慧機械產業的決心，規劃紡織、工具機、水五金、航太、螺絲螺帽及印刷電路板等產業透過智慧機械，走向工業4.0。另外他以風力發電為例，強調政府未來要組的是國際隊而非國家隊，要吸引國內外人才，一起促進國內產業發展。
上銀集團為落實產學合作、培養機械業人才，從2004年起每年花費逾千萬元舉辦上銀機械碩士論文獎，今年交通大學電控工程所研究生洪懷恩及指導教授徐保羅，贏得金質獎及百萬元獎金。
林全早在蔡英文競選總統前，曾就機械產業問題，多次請教上銀董事長卓永財。林全昨日出席上銀機械碩士論文獎表示，台灣機械產業往上走有許多挑戰，面對工業4.0挑戰，要讓產業智慧化，智慧機械就顯得很重要。
林全指出，政府目前規劃紡織、工具機、航太等產業透過智慧機械走向工業4.0。至於企業使用的公版連網平台，將由工業用電腦大廠研華負責，預計1、2年內提出；規模小的廠商可使用工研院建置簡易版連網平台。
上銀集團董事長卓永財昨日表示，上銀上半年訂單滿爆，生產不及，今年將增加本土勞工、外勞及建教合作生。此外，為避免出現假性需求，他要求業務人員接單要先確認客戶訂單是否真的大幅成長，上銀會篩選客戶，優先供貨給老客戶。對第3季展望卓永財審慎樂觀，不過新台幣兌美元、歐元、人民幣匯率均升值，無法轉換成其他貨幣避險，只能做好匯率避險管理。
卓永財指出，上銀在日前落幕台北國際工具機展展出智慧滾珠螺桿及線性滑軌，連日本發那科社長也到場參觀，顯示大家重視智慧機械且形成氛圍，上銀預計6、7月開始試產量智慧滾珠螺桿
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